Cele 5 gusturi de bază sunt fundamentul pe care se construiește întreaga noastră experiență culinară.…
Tag: gustul umami
Umami, cuvântul de origine japoneză, înseamnă, în traducere liberă, „gust delicios”. Este un gust complex,…
Ai auzit vreodată de umami? Poate ți se pare un cuvânt exotic, dar ascunde un…