Într-un ritm de viață alert și un program aglomerat, poate fi usor să uiți că mâncatul este o activitate importantă de bifat de pe lista de lucruri de făcut în fiecare zi.…
Food
Istoria cafelei este o poveste fascinantă. Boabele care se transformă în licoarea magică a dimineților noastre au călătorit pe tot globul de secole. Este remarcabil cum o boabă mică provenită din arbori…
Acest fruct amazonian este un excelent îndulcitor natural. Nu provoacă valori anormale de glucoză, susține bunăstarea digestivă și este plin de antioxidanți. Lucuma este un fruct de origine peruana, care aminteste de…
Ți-e poftă de ceva dulce? Îți propunem 5 deserturi cu aromă de copilărie, pe care să le gătești acasă cu ingrediente alese 🙂
Stilul de viață echilibrat presupune alimentație sănătoasă, mișcare regulată, odihnă suficientă și grijă față de sănătatea emoțională. Descoperă care sunt cele mai importante beneficii ale unei alimentații sănătoase pentru trup și minte.
Beneficiile dietei mediteraneene pentru sănătate au fost intens studiate încă din anii ‘50, când s-a observat o rată scăzută a afecțiunilor cardiovasculare în rândul popoarelor din această regiune geografică. Astfel, nu întâmplător…
Un picnic în inima naturii, organizat într-o pădure, la malul mării sau într-un parc plin cu verdeață, este o ocazie excelentă atât de a petrece timp alături de familie sau prieteni, cât…
Universul gastronomic este plin de curiozități și trucuri care așteaptă să fie descoperite. Deși unele „sarcini” culinare, precum fierberea unui ou, ni se par pur și simplu banale și de la sine…
Eu ce mănânc astăzi? Oare ce mâncăruri să le mai pregătesc copiilor săptămâna asta? Am mai mâncat acest preparat și ieri, și alaltăieri. Simt nevoia de altceva. Oare ce să mai gătesc?…
Despre relația pe care o avem cu mâncarea am mai povestit cu multe alte ocazii: am vorbit, printre altele, despre legătura dintre ceea ce mâncăm și nevoile noastre emoționale, în articolul dedicat…