Dacă ești în căutarea unor rețete simple pentru gustări delicioase, sănătoase și sățioase ai nimerit la fix. În continuare vei găsi trei opțiuni excelente, direct din Zonele Albastre pe care este musai să le încerci. Toate rețetele includ alimente pe care centenarii le-au mâncat toată viața și rezistă timpului.
3 rețete simple pentru gustări sănătoase și sățioase
Vafe din făină de grâu integral
Timp total de gătire: 15 minute | 4 portii (8 vafe)
Ingrediente:
- 1 cană de făină integrală de grâu sau făină universală sau o combinație a ambelor
- ½ cană făină de porumb (folosește făină de porumb albastră pentru o prezentare impresionantă)
- ½ lingurita de bicarbonat de sodiu
- 1⁄8 linguriță sare
- 2 linguri de zahar granulat
- 2 linguri ulei
- ¼ cană sos de mere
- 1 ¼ cană lapte de migdale
- 2 linguri ardei iute verzi prajiti cubulete (optional)
Toppinguri opționale:
- Sirop din esență de arțar
- Mure
- Granola
Mod de preparare:
Într-un castron mare, amestecă ingredientele uscate (primele cinci). Apoi adăugă ingredientele umede până când se combină bine. Încinge un fier de vafe și stropește cu ulei. Gătește vafele timp de 3-4 minute. Apoi, servește imediat cu toppinguri la alegere.
Smoothie de banane, mere și turmeric
Ingrediente:
- 1 banană coaptă
- 1 măr, fără miez și tăiat în câteva bucăți
- 1 lingurita pudra de turmeric
- 1 cană de lapte de soia vanilat
- 5 cești de gheață
Mod de preparare:
Amestecă toate ingredientele într-un blender de mare viteză, apoi servește conținutul. Simplu, nu? 🙂
Chifleluțe cu afine
Ingrediente:
- 1 cană de ovăz laminat de modă veche sau de ovăz rapid
- ½ cană de afine uscate
- 1 lingura de seminte de chia
- ¾ cană unt de migdale
- 2 linguri sirop de artar pur
- ¼ linguriță de scorțișoară
- Vârf de cuțit de sare
Mod de preparare:
Într-un castron mare, amestecă toate ingredientele până se combină bine. Împarte compoziția în 12-14 bile. Pune-le într-un recipient ermetic la frigider timp de 5 minute, apoi servește-te!
Mădălina Costache
Citește și:
- 5 Rețete simple din Zonele Albastre pe care trebuie să le încerci
- Alimentația în Zonele Albastre: ce să mănânci ca să ajungi la 100 de ani
- Traiul în zonele albastre: 9 obiceiuri care promit longevitatea
- Vrei să înveți să gătești? Iată 4 tips & tricks care îți vor prinde bine!
- 3 beneficii ale gătitului acasă