Beneficiile dietei mediteraneene pentru sănătate au fost intens studiate încă din anii ‘50, când s-a observat o rată scăzută a afecțiunilor cardiovasculare în rândul popoarelor din această regiune geografică. Astfel, nu întâmplător…
Food
Un picnic în inima naturii, organizat într-o pădure, la malul mării sau într-un parc plin cu verdeață, este o ocazie excelentă atât de a petrece timp alături de familie sau prieteni, cât…
Universul gastronomic este plin de curiozități și trucuri care așteaptă să fie descoperite. Deși unele „sarcini” culinare, precum fierberea unui ou, ni se par pur și simplu banale și de la sine…
Eu ce mănânc astăzi? Oare ce mâncăruri să le mai pregătesc copiilor săptămâna asta? Am mai mâncat acest preparat și ieri, și alaltăieri. Simt nevoia de altceva. Oare ce să mai gătesc?…
Despre relația pe care o avem cu mâncarea am mai povestit cu multe alte ocazii: am vorbit, printre altele, despre legătura dintre ceea ce mâncăm și nevoile noastre emoționale, în articolul dedicat…
Nevoile noastre emoționale se reflectă în tot ceea ce facem în viața de zi cu zi: în deciziile pe care le luăm, în relațiile în care alegem să ne implicăm și, nu…
De ce pun englezii lapte în ceai, de ce beau italienii ristretto după fiecare masă, de ce e bună supa de pui pentru răceală – iată câteva întrebări la care răspunde Mihaela…
Pe blogul său, Dragoș Vărșăndan se recomandă drept jurnalist, antreprenor și social drinker. Pe conturile lui de social media se află mereu informații prețioase despre restaurante care merită vizitate și mâncăruri care…
Am cunoscut-o pe Ana Consulea la un eveniment unde crease niște deserturi speciale cu ocazia lansării unui sortiment aparte de vin și unde a ținut un speech plin de umor și de…
Se spune că nu poți cumpăra fericirea, dar poți să-ți faci un cocktail, ceea ce este cam același lucru. Am întrebat un barman cu experiență care este drumul spre această fericire. Valentin…